9月になってもまだまだ暑い日が続きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気温の変化、夏の疲れなどにより体調を崩しやすい時期でもありますので、食事のバランスに注意して十分な睡眠をとるよう心がけましょう。

食欲の秋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋はおいしい食べ物が出回り、食べる楽しみも広がります。　　　　　　　　　　　　　　　秋が旬の食べ物には、夏バテで弱った体調を整えたり、冬に備えて栄養を蓄える役割があります。良質なたんぱく質を多く含む魚や大豆、身体の代謝をスムーズにするビタミン・ミネラルが豊富な野菜や果物など、秋の味覚を味わいましょう。

秋刀魚（サンマ）　サンマは漢字で書くと「秋刀魚」となり、文字の通り秋を代表する魚です。 サンマには、DHAとEPAという必須脂肪酸が豊富に含まれています。DHAは、人の脳の細胞を作る大切な栄養素で、脳の働きを活発にさせ、記憶力を高めてくれます。EPAは、血液の掃除をして血液をさらさらにしてくれます。どちらも人の体では作りにくいので、魚中心の食事を心がけ積極的に摂るようにしましょう。

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